viernes, 23 agosto, 2019

Etiqueta: recetas

Más de 700.000 veganos y una bloguera revolucionan la gastronomía

Estrenamos mes celebrando El Día Mundial del Vegano . Fue en el año 1944 cuando se acuñó por primera vez la palabra «vegano» para distinguir entre...

La hojaldra de bienvenida

La Navidad trae consigo numerosas costumbres y reuniones en las que se comparten una infinidad de recuerdos y se ponen en común recetas tradicionales...

Coliflor con chorizo y pato a la naranja

Aunque no corresponde aún hablar de otoño, sí es cierto que ha llegado con un descenso notable de temperaturas. Nos apetece comer platos calientes,...

Ensalada de lentejas y Bacalao con muselina de ajo

Hay cosas que no podemos obviar: respirar, comer so pena de fenecer en el intento. Todos hemos decidido vivir, muestras los últimos días, haylas,...

Samfaina, Pollo al vino con champiñones

Sigue el verano y las ganas de comer escasean. Apetecen platos suaves, mejor fríos. Es necesario aguzar el ingenio para sorprender y hacer apetitosa...

Bacallà Esqueixat y Lomo asado con azúcar quemado

Seguimos comiendo so pena de desaparecer-perecer de inanición si no lo hacemos. ¿Por qué a la mayoría de personas le cuesta tanto entrar en la...

Brazo de gitano de patatas y compota de frutas

Comer sano o comer elaborado, comer bien o no... Tristemente muchos son adictos a comer basura que no mata pero, engorda. Nunca habían existido...

7 Recetas para el tupper veraniego

Verano. Calor. Churretones de sudor. Pánico a acercarse a la vitrocerámica, a encender el horno, miradas de terror a la olla… En verano yo...

Patatas con bacalao y Sorbete de mojito

Comer o no comer, he ahí el dilema. Es preciso comer so pena de fallecer en el intento. Se puede comer bien, o, simplemente basura:...

Solomillo de cerdo con pasas, ciruelas, piñones. Patatas fritas «a mi manera»

Comer es una obligación, de ahí la necesidad de innovar, de intentar no repetir Menús. Es preciso variar las comidas para que nuestras familias...