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Basque Culinary Center (BCC), Facultad Universitaria de Ciencias Gastronómicas de “Mondragón University”, referente mundial de la gastronomía

Arantza Tapia consejera de industria del Gobierno Vasco efectuó hace escasas semanas, la presentación en el Foro Nueva Economía del director General del Basque...

Avelino: Tapas, copas y leyenda

Hay lugares donde cualquiera se predispone a compartir buenos momentos, alegrarse la vista y premiar al estómago. Si, además, constatamos leyendas, buena onda y...

Concluyó el Campeonato de Pintxos de Bizkaia, elevando la categoría gastronómica a la cima más alta

El Campeonato de Pintxos AMSTEL ORO, Euskal Herriko Pintxo Txapelketa -XII edición- ha otorgado el Gran Premio AMSTEL ORO al mejor pintxo presentado a concurso,...

¿Te gusta viajar y comer? Descubre los países con la mejor gastronomía del mundo

Existen dos placeres en el mundo que unidos son más que cada una de sus partes, se trata de viajar y comer. Y es...

“El primer melodrama de la historia surge cuando Adán y Eva deciden comerse una manzana”

Este libro nace con un encanto especial porque está tocado por los cinco sentidos: huele a gloria, sabe a manjar de dioses y se...

León, Capital Española de la Gastronomía en 2018

León será la nueva Capital Española de la Gastronomía en 2018 tras imponerse a Cuenca en la votación definitiva. De esta manera, el 1...

Rostros conocidos apoyan a León como capital gastronómica 2018

Faltan pocos días para que el Ayuntamiento de León presente un proyecto para convertir a la ciudad en ‘Capital Española de la Gastronomía 2018’....

La Anémona, una nueva “joya gastronómica” según los grandes cocineros

La Guardia Civil decomisó hace unos días tres toneladas de anemonas de estraperlo en las provincias de Cádiz, Málaga y Granada dentro de la...

El buen yantar

Puesto que se trata en todo caso de calmar los apetitos, bien maridan los placeres de la cama con los de la mesa. Un...

Tapapies, el plan gastronómico para Madrid

La VI Ruta Multicultural de la Tapa y de la Música de Lavapiés incluye 12 tapas sin carnes ni pescados y otras seis para...
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