domingo, 31 mayo, 2020

Etiqueta: gastronomía

Un cocido cinegético para despedir el frío

Con la llegada de la primavera y el buen tiempo, los amantes de los guisos de cuchareo se echan a temblar temiendo el final...

Veinte años dando a conocer vinos ‘con alma’

No es fácil triunfar en el mundo del vino, y menos aún con apuestas siempre originales y arriesgadas. Por eso es preciso levantar la...

“No escapo a la ambición de escribir una gran novela”

David Monteagudo (Viveiro, Lugo, 1962) llevó dentro el gusanillo de la literatura desde siempre, pero no le brotó de forma torrencial hasta bien pasada...
Alcalá

Caracoles, Alcalá, jamón y más

El buen detective de la gastronomía española no se cansa de buscar, preguntar, indagar… Hay tema, mucha tela que cortar en estos menesteres. En...

Basque Culinary Center (BCC), Facultad Universitaria de Ciencias Gastronómicas de “Mondragón University”, referente mundial...

Arantza Tapia consejera de industria del Gobierno Vasco efectuó hace escasas semanas, la presentación en el Foro Nueva Economía del director General del Basque...

Avelino: Tapas, copas y leyenda

Hay lugares donde cualquiera se predispone a compartir buenos momentos, alegrarse la vista y premiar al estómago. Si, además, constatamos leyendas, buena onda y...

Concluyó el Campeonato de Pintxos de Bizkaia, elevando la categoría gastronómica a la cima...

El Campeonato de Pintxos AMSTEL ORO, Euskal Herriko Pintxo Txapelketa -XII edición- ha otorgado el Gran Premio AMSTEL ORO al mejor pintxo presentado a concurso,...

¿Te gusta viajar y comer? Descubre los países con la mejor gastronomía del mundo

Existen dos placeres en el mundo que unidos son más que cada una de sus partes, se trata de viajar y comer. Y es...

“El primer melodrama de la historia surge cuando Adán y Eva deciden comerse una...

Este libro nace con un encanto especial porque está tocado por los cinco sentidos: huele a gloria, sabe a manjar de dioses y se...

León, Capital Española de la Gastronomía en 2018

León será la nueva Capital Española de la Gastronomía en 2018 tras imponerse a Cuenca en la votación definitiva. De esta manera, el 1...