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Cocina de resistencia

Cocina de Resistencia

Crema de calabaza y pera. Pollo asado relleno

Montserrat Ponsa
Es necesario comer, según rezan los dietólogos, cinco veces por día. Menos cantidad, mejor administrada, mejora la salud. Desayuno fuerte para afrontar la jornada....
Cocina de Resistencia

Ensalada de patatas, Mayonesa, Conejo asado, Fresones con azúcar

Montserrat Ponsa
Es importante comer variado, sencillo, pero agradable al paladar y a los ojos. En las familias con niños, es preciso intentar que prueben todo,...
Cocina de Resistencia

Alcachofas rellenas – Tarta de queso

Montserrat Ponsa
Si intentásemos cocinar a diario lo que cada Estación del año nos depara en su mejor momento, seguro que, nuestra economía lo aceptaría de...
Cocina de Resistencia

Sopa de pescado y libritos de lomo con queso

Montserrat Ponsa
Me gusta improvisar a partir de mis Fondos de nevera. A menudo me piden de venir a almorzar o cenar sin previo aviso. ¿Qué...
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