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Macrogranjas: un peligro para la salud pública y para la sostenibilidad del planeta

Contaminación de aguas, emisiones de efecto invernadero, deforestación para pastos, daños a la salud y abusos a los animales entre las graves consecuencias ecológicas

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análisis

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La ganadería industrial está devorando el planeta, y las macrogranjas son la cara más cruel y sucia de este negocio, según informa Greenpeace.

Su modelo de producción se basa en una sencilla premisa: alimentar y utilizar a los animales lo más rápidamente posible y bajo cualquier condición para maximizar los beneficios. Y en España lo hacemos con una eficacia siniestra: el número de vacas se ha duplicado y el de cerdos se ha multiplicado por 5 en nuestro país desde los años 60. Y estamos hablando de millones de animales.

Pero no les basta con eso, y estas corporaciones quieren seguir expandiéndose. La empresa Valle de Odieta está detrás de la explotación de 5.000 vacas en Caparroso (Navarra), y ha proyectado una aún mayor en Noviercas (Soria) para 23.520 animales Sería la más grande de Europa.

Las consecuencias son terribles: contaminación de aguas, emisiones de efecto invernadero, uso de enormes extensiones de tierras, deforestación para pastos y para cultivo de alimento para ganado, daños a la salud y abusos a los animales. Además, son una falsa solución contra el despoblamiento rural.

Las explotaciones de ganadería intensiva son uno de los focos de contaminación más numerosos a nivel nacional. El vertido de purines incide negativamente en la salubridad del agua y la calidad de la tierra, afectando al resto de sus usos. En algunas Comunidades o Ayuntamientos se ha tenido que limitar dicho crecimiento por su insostenibilidad. Las macrogranjas provocan un enorme daño ambiental y no genera beneficios a las comunidades rurales, envenena ríos y acuíferos, explota a los animales hasta la extenuación y es responsable del 67% de las emisiones de gases de efecto invernadero del sector agrícola español.

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1 Comentario

  1. Todas las macro son un peligro para los humanos. Las macrofiestas, las macrociudades, los grandes almacenes, los grandes poligonos industriales, las macroextensiones con el mismo cultivo y con ventas a macrodistancias, los macroricos, los macrobancos, las multinacionales,
    la acumulación de poderes en las mismas manos, los botellones y los embotellamientos… y, por supuesto, las macrogranjas.

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