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La presión vecinal y el Defensor del Pueblo obligan al alcalde de Madrid a paralizar las licencias de cocinas fantasmas

El Ayuntamiento de Madrid ha claudicado y ha puesto límites a las cocinas industriales, calificadas de fantasmas

Agustín Millánhttp://pompona22.wixsite.com/agustinmillan
Foto periodista especializado en manifestaciones y actos sindicales. Desde 2011 fotografiando la crisis más dura de la historia moderna. Responsable de redes sociales de la Cumbre Social España. Fotógrafo con 5 campañas electorales entre ellas la de Manuela Carmena y la de Enrique Santiago en IU Madrid.
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El alcalde de Madrid ha claudicado y paraliza las licencias de las cocinas tras la presión de los vecinos y del Defensor del Pueblo. Estas podrán superar los 350 metros cuadrados si quieren instalarse en edificios residenciales. Además estarán obligados a tener un aparcamiento interior para hacer el reparto.

Actualización del Plan General de Ordenación Urbana

La Junta de Gobierno ha aprobado este jueves un avance del nuevo Actualización del Plan General de Ordenación Urbana, (PGOUM). El avance, contemplada en la Ley del Suelo, permite al consistorio adelantar las líneas maestras del proyecto.

Retiran las licencias a las cocinas fantasmas

Una vez se publique en el Boletín Oficial del Ayuntamiento, las licencias que no cumplan con las nuevas obligaciones aunque el plan no se haya tramitado, ni aprobado todavía, perderán su licencia.

Las mismas normas se aplicarán a los almacenes de reparto y a las plataformas logísticas que desarrollen su actividad en el centro de la ciudad.

No tiene carácter retroactivo

Se han concedido una decena de licencias para abrir cocinas industriales, por parte del área de Desarrollo Urbano, dirigida por Mariano Fuentes de Ciudadanos. Esos permisos no se revocan ya que la norma no se aplica con carácter retroactivo.

Las otras cuatro licencias solicitadas se frenarán, confirman desde el Ayuntamiento. La corporación busca con estas medidas desincentivar la apertura de cocinas en los bajos de edificios de viviendas y trasladarlas a zonas industriales. Quieren trasladar esta actividad a los polígonos, ya que las limitaciones previstas para los edificios residenciales no afectará a estos locales.

Gran movilización vecinal

En el Ayuntamiento ha claudicado por la alarma social y por la gran movilización vecinal. Esto les ha empujado a una regulación específica.

Entre los requisitos para pedir la licencia de obras y de funcionamiento, las empresas deben adjuntar un estudio de «repercusión del entorno y movilidad para toda la logística que se implante».

La oposición

Más Madrid pidió este miércoles que la modificación normativa prohibiera instalar cocinas de estas características en zonas residenciales. El grupo municipal calcula que existen 190, ubicadas en 26 emplazamientos.

El PSOE alertó hace unos meses de que a final de año habría unas 250 instalaciones de este tipo y considera que la regulación «llega tarde porque ya operan sin licencia».

El Gobierno municipal, sin embargo, considera que se ha generado una «gran alarma» con el asunto aunque «solo se han concedido 10 licencias». Los primeros resultados de las inspecciones realizadas por el Ayuntamiento en estos locales arrojan que en 15 de 22 se hallaron pequeñas deficiencias.

No afecta a las que ya molestas a los vecinos

Los cambios en la regulación no afectan a las cocinas que ya están en funcionamiento. Una de las licencias de estas «cocinas agrupadas» –como las califica la normativa– está en los tribunales.

Se trata de las ubicadas junto a un colegio público en el distrito de Arganzuela. Las familias del CEIP Miguel de Unamuno han presentado un recurso contencioso-administrativo contra el Ayuntamiento por mantener el permiso urbanístico pese a que, aseguran, se han constatado deficiencias técnicas. Las madres y padres han recurrido a la vía judicial “ante la inacción y el abandono del alcalde y el delegado de Urbanismo”.

Para costear el proceso judicial han abierto una colecta vecinal por crowdfunding.

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